种植陕西葡萄苗,如何种植让葡萄又大又甜?

一、管理增甜

1、通过控制产量,可以有效提高糖度。

2、在春季新梢萌发,首先抹芽定枝,一般一个结果枝留一二年生新梢。在葡萄开花时候进行摘心:留11-12片叶;副梢留6-7片叶进行第二次摘心,第二副梢长起来,留1-2片叶进行第3次摘心,经过三次摘心,结果枝留20片叶左右,既满足果实生长,又使得葡萄甜度大。

二、施肥增甜

1.葡萄果实生长期施用速效磷肥或者钾肥,都能促进果实含糖量提高。通过实验研究,以磷肥增甜效果最明显,钾肥次之,果实生长期施用氮肥降低果实含糖量。

2.复合使用氮磷钾肥,会对氮肥的降低果实含糖量的情况产生缓解作用;在施用磷钾肥的同时加入有机肥,会增加磷钾肥的增甜效果。因此在果实生长期注意增施磷钾肥,把握好氮肥用量。最好在施用磷钾肥的同时加入有机肥,提高效果。

3.在葡萄膨果期喷施磷酸二氢钾或者4%~6%草木灰浸出液,可以提高葡萄甜度。

三、其他增甜方法

1.在葡萄浆果变软期喷施0.05%~0.1%的稀土溶液,要求在pH小于7的水配制,并用硝酸,盐酸或者食醋将PH调到5左右。

2.在葡萄果实变软期,喷施调解磷和助壮素等激素,提高葡萄甜度,增加着色。

3.在葡萄幼果期,向葡萄叶面喷洒增甜液。增甜液配方:硼砂30克,蔗糖1000克,氯化钙5克,加水50kg,溶解。每亩喷施25-30kg。

4.施用葡萄坐果增甜膨大剂,要注意加强水肥管理,喷施时候不能和农药等其他药剂混合使用,即配即用,否则容易产生药害。

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