大棚葡萄生产中常见的5个问题及解决措施

一、 徒长。

 棚内高温高湿环境极易引起葡萄徒长，解决措施有：

 ① 控制温、湿度。

 封膜至揭围膜期最高棚温不超过35 ℃，每天通过多次调温，增加棚内26～33 ℃的时长，超过33 ℃则即刻开棚通风，低于26 ℃即刻闭棚增温，增加有效积温，促早熟效果好。

催芽期温度保持在 20～25℃ ，湿度保持 90% 以上，以后温度提高到 25～30℃ ， 湿度降到 60%～70% ， 特别是 5～6 片叶时应相对干燥。

② 合理修剪。

 及时抹芽、 除副梢，对旺枝进行多次摘心，并压平生长，也可对其环剥，冬剪采用中短梢修剪，适当应用长梢修剪。

③ 合理施肥。

 严格控制氮肥用量，多施有机肥和磷钾肥。

二、 坐果率低。

 解决方法：首先控制徒长， 因为葡萄徒长削弱了其生殖生长，在控制好徒长的基础上，通过开关通风口加大通风量， 擦洗棚膜上的水珠、 尘埃， 增强膜的透光性。 有条件的可采取人工补光 ( 用 3根 60 瓦 日 光 灯 并 联 悬 在 植 株 上45～60 厘米处， 每天补光 2～3 小时 ) ，提高葡萄的净光合效能，促进葡萄坐果和果实发育。

地温低，也会引起各种的缺素，甚至是花穗发育等各方面问题，需要注意。

三、着色差。

 增加着色度应从提高葡萄营养水平和改善光照两方面着手。

 ① 提高营养水平。

严格控制产量， 确保合理负载， 亩产控制在1500 千克，保证壮枝结果且以 1 枝1 穗为好。

夏黑、早夏无核、巨玫瑰果穗均重750 g左右，产量不超过1500 kg/667m 2 ，藤稔、醉金香、阳光玫瑰果穗均重不超过1000 g，产量不超过1750 kg/667m 2 ，红地球葡萄果穗均重不超过1250 g，产量不超过2000 kg/667m 2 ，与促早熟各项技术配套，能提早成熟。

② 及时排湿。

 及时排湿有利于叶片光合作用顺利进行， 提高叶片的光合产物。

③ 增加光照。

枝蔓适时上架，副梢及时、合理摘心，防止枝蔓间的遮阴和棚内郁闭，以利增加光照。着色期摘除遮光叶、 疏除遮光枝等均可促进着色。

④ 着色管理。

 在果实第二次膨大期后不施氮肥，以免造成蔓叶徒长、果实返青，着色晚，成熟推迟。

部分果粒转色期，喷 150～300 倍着色增糖剂， 4～5 天开始着色， 6～7 天后全面着色。（着色剂的使用一定要慎重，催红会让葡萄提前上市，但是也会降低果品品质，而且还容易诱发白腐病。所以不建议使用。）

四、萌芽、抽梢不整齐。

 一般可采用中长梢修剪，并剪在饱满芽处。多留结果母枝， 以便萌芽后抹除相差太大的枝梢。 选留下萌芽大体相近的枝梢。

五、病害发生偏重。

主要有褐斑、霜霉、黑痘和白腐病， 棚内高温多湿是诱发病害的主要原因， 除催芽期外应加强通风降湿。 葡萄棚室管理中病害预防显得尤为重要， 定时喷布杀菌 剂 并 注 意 药 剂 交 替 使用，避免病菌产生抗药性，提高综合防治效果。

此外过早使用催红剂也会诱导白腐病的爆发。